Optar por un hotel boutique en Andalucía hará de tu viaje una experiencia más lujosa y personalizada © Flashpop / Getty ImagesLos hoteles boutique con más encanto y lujo de AndalucíaTendrá muchas opciones cuando se trata de elegir un lugar para quedarse en Andalucía, la vasta región bañada por el sol del sur de España.Las fincas (casas de campo) cuidadosamente convertidas salpican el paisaje lunar alrededor de Granada, mientras que los palacios renovados y los monasterios convertidos brindan un respiro de los puntos de interés cultural de Málaga y Sevilla.Más al sur, la luz y el diseño mediterráneos inundan los refugios de ensueño en la costa de Cádiz.Los azulejos de terracota y las paredes encaladas son una constante en todas partes.Vale la pena buscar un hotel boutique en esta parte del mundo: es probable que pague menos por un alojamiento de lujo que en cualquier otro lugar de Europa Occidental y cada propiedad, ya sea rural o urbana, revela su propia historia.Ya sea que esté de humor para un maravilloso alojamiento rural en las montañas, una casita romántica para dos en la costa o una escapada de lujo en Sevilla, siga leyendo para conocer nuestra selección de los mejores hoteles boutique en Andalucía.Escondido en las sinuosas calles del barrio judío de Málaga, este elegante palacio del siglo XVIII es una oda a la herencia y la gastronomía andaluzas.Despiértese con un gran espectáculo de delicias regionales en el desayuno, servido bajo los arcos del patio luminoso.Por la noche, la luz de las velas transforma el patio zaguán en un restaurante atmosférico donde los huéspedes disfrutan de menús de degustación de seis platos diseñados por José Carlos García, un chef con estrella Michelin.El diseño es tan elevado como la comida.La propiedad abrió sus puertas justo antes de la pandemia;como resultado, las habitaciones se sienten frescas y suntuosas, decoradas con telas de espiga con pisos de mármol a juego en los baños.Los motivos en pistacho, ocre y rojo hacen un guiño a la historia del hotel: fue la residencia del patrón (jefe) de la famosa Real Fábrica de Naipes de España, una fábrica del siglo XVIII que fabricaba naipes.Uno de los hoteles más románticos de Andalucía, este es un gran punto de partida para explorar la región o disfrutar de la Costa del Sol.Simplemente pídale al conserje que le sugiera un itinerario.Habitaciones desde 339€ la noche, con desayuno.Menú degustación desde 65€ por personaLa vida en el Hotel Boutique Elvira Plaza en el carismático barrio de Santa Cruz se trata de vivir al aire libre.La mayoría de las habitaciones están elegantemente distribuidas alrededor de terrazas soleadas, mientras que un patio en la azotea tiene vista a la catedral gótica de Sevilla y su espléndido campanario, la Giralda.Aunque está cerca de los mejores sitios de la ciudad, la Plaza de Doña Elvira es un lugar de serenidad a la sombra de los naranjos.¿Te apetece un paseo en barco por el río Guadalquivir, o una velada de flamenco pisando fuerte?Ambos se arreglan fácilmente.El hotel también enarbola la bandera de la gastronomía sevillana: disfrute de tapas exclusivas como el carpaccio de gambas con piñones y albahaca, o el atún sellado al estilo barbateño con cebolla caramelizada y jerez local.Increíblemente bonito pero sin pretensiones, esta es una excelente opción para las parejas que visitan Andalucía.Desde 142€ la noche en habitación terraza, con desayunoEste antiguo monasterio del siglo XVII está a tiro de piedra del evento principal de Córdoba: la fascinante Mezquita en el Barrio Judío de la ciudad.Reserve la habitación Ruzbahan para maravillarse con la mezquita milenaria desde los divanes de su azotea privada.Aunque la historia abunda en esta propiedad de 10 habitaciones, cada suite para huéspedes es agradablemente contemporánea, con camas con lavabo, tonos pastel y (por supuesto) un balcón.Relájate con un café en cualquiera de los patios sembrados de frondosas plantas mientras lees sobre las influencias castellanas, romanas e islámicas que dieron forma a la arquitectura desenfrenada de Córdoba.Esta fusión idiosincrásica encuentra su camino en los deliciosos platos suavemente condimentados que se sirven en Pairi Daeza, el elogiado restaurante del hotel, que lleva el nombre apropiado de una antigua palabra iraní para paraíso.Pero las características más curiosas del hotel son los zócalos de mármol y las esculturas de piedra desgastada repartidas por toda la propiedad, parte de una colección de más de 100 tesoros arqueológicos.El Balcón de Córdoba es una forma excéntrica, relajante y envolvente de experimentar la preservación histórica.Accesible desde Granada y Almería, este tumulto escarpado y encalado de casas restauradas es uno de los mejores retiros rurales de Andalucía.Abrazado por las montañas de las Alpujarras orientales, con una piscina y una granja orgánica en el lugar, Las Chimeneas es una combinación armoniosa de simplicidad, hospitalidad de primer nivel y excelente cocina.Las nueve amplias (si no espartanas) habitaciones con baño se pueden alquilar para un grupo o alquilar individualmente.En el interior, los rayos de azul cobalto animan la decoración rústica.En el exterior, las terrazas privadas tienen vistas a los olivares y al mar Mediterráneo a lo lejos.Hay mucho que hacer aquí, como yoga, caminar, buscar comida, cultivar y observar aves.En enero, los invitados pueden participar en la cosecha de aceitunas;en marzo recogerán las naranjas que cuelgan en huertas regadas por acequias que se remontan a la época de los moros.Todo este producto fresco acaba en la cocina, el corazón y el alma de Las Chimeneas.Las chefs Soledad y Conchi evocan platos totalmente de temporada y bañados en aceite de oliva, el oro líquido de esta región.En invierno, abundantes cocinados de carne (guisos) se sirven con copas de vino tinto especiado;disfruta de almendras y alcachofas en los meses más cálidos.Los recuerdos de Las Chimeneas permanecerán en la mente y en la lengua.Este hotel bien equipado pero discreto está instalado en el Parque Nacional de Sierra Nevada, aproximadamente a una hora de Granada.La naturaleza te devuelve la mirada desde cada elegante apartamento: reserva una habitación con una terraza en la azotea para aprovechar al máximo las vistas, o maravíllate con los paisajes áridos desde una tumbona junto a la piscina.Aquí todo es verde, desde los exuberantes jardines hasta el espíritu del hotel.La Almunia del Valle se enorgullece de trabajar con las comunidades locales, conservar el medio ambiente y promover los viajes responsables.Esto se traduce en la cocina, donde los productos son de origen local y deliciosos, en particular la ternera Pajuna de corral y el aceite de oliva de cosecha propia.Como era de esperar, las actividades aquí tienen que ver con el aire libre.Vuela por las pistas nevadas de las pistas de esquí de Sierra Nevada en invierno;en los meses más cálidos, visite los pueblos antiguos conocidos como los pueblos blancos y camine por el emocionante y empinado desfiladero de Los Cahorros.El comedor cuidadosamente restaurado del cortijo (una casa rural típica de la región) es el lugar perfecto para leer detenidamente la extensa colección de literatura de viajes del hotel o disfrutar de un atardecer en la terraza mientras admira la magnífica vista.Habitaciones desde 120€ la noche en temporada baja o 138,50€ en temporada alta, con desayunoMuchos viajeros pasan por alto Las Alpujarras, la parte sur de Sierra Nevada, una cadena de montañas que atraviesa Andalucía al sureste de Granada.Aunque el sol brilla todo el año aquí, las montañas notoriamente tempestuosas pueden empapar al turista inesperado con lluvia o nieve.A pesar de esto, la paz, las vistas y la buena cocina atraen a senderistas, escaladores y artistas que buscan alejarse de todo.Ese es precisamente el atractivo de Casa Ana, una casa de campo reformada de 400 años de antigüedad con un toque de hobbit y mucha personalidad.Las habitaciones encaladas orientadas al sur dan a los abundantes jardines de naranjos y almendros, y hay un sinfín de rincones para acurrucarse con un libro.Los desayunos son copiosos: combustible esencial antes de pasar el día recorriendo los senderos.Aunque esta parte de España carece del glamour de Sevilla o de la tumultuosa historia de Granada, el entorno inspirador de la pintoresca y amada casa de huéspedes lo convierte en uno de los mejores hoteles boutique económicos de Andalucía.Esta es una visita obligada para los viajeros activos ansiosos por salirse de los caminos trillados: Casa Ana organiza con frecuencia retiros de yoga, caminatas y escritura creativa.Habitaciones desde 90€ la noche, o 55€ para viajeros solos, con desayunoIcónico y opulento, el Hotel Alfonso XIII se siente tan surrealista como un cuento de hadas.Este hotel emblemático tiene todas las campanas y silbatos de la alta hospitalidad: una piscina, sauna, bar con terraza en la azotea, suites palaciegas, restaurantes e interiores decadentes.Con sus torres de azulejos y sus imponentes palmeras, el Hotel Alfonso XIII se confunde fácilmente con el palacio real.De hecho, el rey del mismo nombre ordenó que se construyera el hotel para recibir a los presidentes y distinguidos invitados durante la feria mundial de 1929. La grandeza persiste hasta el día de hoy.Las habitaciones están dispuestas alrededor de un patio interior exquisitamente decorado, un homenaje a la artesanía andaluza y la elegancia atemporal, donde se sirve el desayuno.No se ha escatimado en gastos para conservar los detalles originales.Con suelos de mármol, azulejos clásicos sevillanos y gloriosos arcos del norte de África, esta propiedad de lujo es una fiesta del diseño del Renacimiento morisco y se presta para celebrar una ocasión especial.A los amantes de la comida les encantará la cata de vinos, los recorridos de tapas y las clases de cocina.Habitaciones desde 482€ la noche, con desayunoOlivares, campos de girasoles y granados rodean este extenso cortijo.A pesar de estar a solo 30 minutos de Granada, un descanso en el Hotel Cortijo del Marqués ofrece una muestra de la España profunda: la vida tranquila que se disfruta en el campo andaluz.Un ambiente agradable e informal impregna este sencillo pero encantador hotel cuyo diseño se mantiene fiel a la arquitectura original.Las paredes de piedra a la vista y los pisos empedrados se encuentran en todas partes, mientras que cada amplia suite hace un guiño a la vida pasada del hotel como una granja.El establo, el granero, la torre y el silo de grano cilíndrico se han convertido cuidadosamente en extravagantes habitaciones, completas con cavernosas duchas con efecto de lluvia tropical, baños de mármol y clásicas ventanas con marcos de madera.Los días aquí pueden ser tan relajados o intensos como desee.Flote alrededor de la piscina con el sonido del canto de las cigarras o pasee a través de millas de vegetación circundante en bicicletas de montaña oa caballo.Cada mañana, el chef selecciona ingredientes hiperlocales para crear un menú de tres platos;solo pida a los anfitriones holandeses-austríacos un vino de milla cero para combinar.En Casa Morisca podrías estar en Marruecos, en lugar del sur de España.El hotel, cuyo nombre significa “Casa de los Moros”, refleja el distrito circundante del Albayzín, cuyos callejones protegidos por la Unesco se originaron hace unos siete siglos, durante la era del dominio islámico.Toda esta historia medieval es evidente en todo el edificio del siglo XV cuidadosamente restaurado.Las vigas de madera oscura se entrecruzan en los techos, de estilo mudéjar, y las baldosas de color turquesa y terracota del patio recuerdan a los riads de Fez o Marrakech.Operando únicamente en régimen de alojamiento y desayuno, sin instalaciones adicionales, Casa Morisca alienta a los viajeros a salir y explorar la rica escena culinaria de Granada, en particular, la tapa gratis que se sirve con cerveza.Los dormitorios son pequeños pero perfectamente formados;elija la habitación Mirador para disfrutar de una vista de la Alhambra, la asombrosa fortaleza que se cierne sobre Granada.Habitaciones desde 135€, o 220€ el Mirador con vistas a la AlhambraCada centímetro de Casa La Siesta hace honor a su nombre.Esta propiedad pintoresca y pacífica es una lección de vida lenta, y el hotel de siete habitaciones ha sido diseñado pensando en la serenidad.Numerosas terrazas para tomar el sol miran hacia las escarpadas vistas rurales, los árboles secuestran la piscina de la vista y las bañeras en cada elegante suite de huéspedes brindan hermosas vistas.Es fácil encontrar lugares tranquilos para comer, beber y relajarse en todo el hotel, pero reserve la Casita La Siesta, un apartamento privado de tres habitaciones con su propia piscina y jardín, si quiere estar totalmente tranquilo.A solo 20 minutos se encuentran playas mediterráneas desiertas y Vejer de la Frontera, un impresionante pueblo desordenado en el borde del triángulo de jerez de Andalucía.Casa La Siesta ofrece degustaciones de la bebida fortificada, junto con una lista de vinos españoles que se adaptan a la alta cocina mediterránea cocinada en el restaurante.Los menús cambian todos los días y los mariscos tienen una gran presencia; después de todo, Barbate, la capital del atún de España, está a la vuelta de la esquina.El hotel abre sus puertas a las familias cuatro veces al año y recibe a los niños con clases de surf, español y cocina.Habitaciones desde 221€ en temporada baja o 340€ en temporada alta, con desayunoAproveche al máximo su tiempo en España con la gama de guías de viaje y libros de frases de Lonely Planet.Sea el arquitecto de su propio viaje mientras descubre las mejores cosas que hacer en España a través de consejos de expertos, itinerarios sugeridos y prácticos mapas.Varias personas me han contactado para preguntarme si compartiría mi itinerario.Aquí están los detalles sobre kilometraje, presupuesto y alojamiento.Déjate seducir por todo lo que España tiene para ofrecer con estos itinerarios top.España, pionera en la protección del medio ambiente, tiene 16 parques nacionales, y la entrada a todos es gratuita.Aquí están los ocho mejores parques nacionales del país.¿Viajando a España este año?Esto es lo que necesita saber antes de ir.Las Islas Baleares están muy ocupadas en este momento, pero considere un viaje fuera de temporada para disfrutar aún más del destino.Recorrí el Camino Portugués del Camino de Santiago durante lo que se espera sea un año récord para los peregrinos.Así es como era.España ha extendido algunas de sus reglas de entrada de COVID-19 hasta el 15 de junio de 2022.España tiene un cartel inigualable de festivales de verano únicos.Aquí están los mejores para experimentar en 2022.Aceite de oliva picante, pescados y mariscos frescos, queso con infusión de hierbas: descubra la nueva era de destinos culinarios de España.Suscríbase a los boletines y promociones de Lonely Planet.Lea nuestra Política de Privacidad.© 2022 Planeta Solitario.Reservados todos los derechos.Ninguna parte de este sitio puede ser reproducida sin nuestro permiso por escrito.